又到中秋
□ 郭雪萍
臨近中秋,小城的人們又開始忙著打手工月餅了。從配料,到加工,大家伙忙得不亦樂乎,巷子里到處飄蕩著香甜的味道。
月餅,在我國有著悠久的歷史,在傳統(tǒng)文化里象征著團團圓圓、和和美美。蘇東坡亦有詩云:“小餅如嚼月,中有酥和飴。”吃著小小的月餅就像吃著月亮一樣,酥酥甜甜,可見中秋的味道藏在月餅里。
每年到了中秋節(jié)前后,我的腦海里總會浮現(xiàn)出兒時拜月、吃月餅時的場景。那時候的節(jié)日,總是帶著莊重,一板一眼地在農歷中行走。
那時候烤箱還不是那么普及,人們都是在爐子上烤。有爐子的,大家就互相幫襯著,今天幫忙給這家打月餅,明天又幫忙給那家打。畢竟不是專業(yè)的,有時烤出來的月餅要么火候不到,要么差一點就烤焦了,硬梆梆的,可是誰又會在意這些呢!大家伙像一家人一樣親密地相處著,這種可貴的鄰居之情至今讓我無法忘懷。
到了八月十五晚上,母親找一個盤子擺上月餅、核桃、蘋果、梨,葡萄等水果。我們小孩子凈手焚香,之后在果盤邊雙手合十,磕頭祭拜。沐浴著皎潔的月色,一家人邊吃邊賞月。吃著自己動手做的月餅,感受到的是一種收獲的喜悅,這或許就是勞動所帶來的快樂吧!
中秋節(jié),是一個承載著千年傳統(tǒng)與文化底蘊的佳節(jié)。嫦娥奔月、吳剛伐桂、玉兔搗藥的神話故事,既點綴了夜空的幽夢,又提醒著我們對傳統(tǒng)價值的珍惜。讓我們在品嘗月餅、欣賞皓月當空之時,不忘內心的真實與平靜,傳遞著人與人之間的溫情與期盼。
如今,超市里不同種類的月餅包裝精美,琳瑯滿目,看著雖然精致,卻少了些人間煙火氣。因為無論何種食物,唯有經過人類溫暖的雙手,才能跟愛融合在一起,升華成記憶里的味道,經年不散,銘刻于心。







